A NERO Group által forgalmazott spirálkaros és duplakaros dagasztógépek a modern és kézműves pékipar legfontosabb eszközei közé tartoznak. A spirálkaros dagasztók nagy teljesítményükkel és egyenletes tésztamunkájukkal ideálisak nagyobb mennyiségek gyors feldolgozásához, miközben erős sikérszerkezetet és stabil minőséget biztosítanak.

A duplakaros dagasztók ezzel szemben a kézi dagasztás mozdulatait utánozva kíméletesen levegővel töltik meg a tésztát, így különösen alkalmasak prémium, magas hidratáltságú vagy érzékeny tészták – például kalács, briós, panettone vagy pizzatészta – előállítására.

Mindkét technológia ipari tartósságot, megbízhatóságot és kimagasló tésztaállagot kínál, így a NERO Group minden pékség számára a legmegfelelőbb megoldást nyújtja.