Az RS sorozat három különböző modellből áll, mindegyik kétszebességes kivitelben:
RS12 (12 kg tészta), RS24 (24 kg tészta) és RS48 (48 kg tészta).Az RS sorozat különösen alkalmas alap tészták — például pizza, kenyér és focaccia — dagasztására.
Főbb jellemzők: kétszebességes karhajtó rendszer (38 és 52 mozdulat/perc), kompakt méretű kétkaros kialakítás, teljesen kivehető dagasztókarok, kettős csatornás vészleállító rendszer ("Safety Torque Off"), érintőképernyős vezérlőpanel, nagy hatékonyságú indukciós motor.
Az érintőképernyős vezérlőpanel és a nagy hatékonyságú indukciós motor lehetővé teszi a nagy nyomaték elérését minimális energiafogyasztás mellett, valamint csendesen működik.
A teljesen kivehető karok kialakításának köszönhetően a gép kiürítése és tisztítása rendkívül egyszerű és gyors.
Tulajdonság / Modell RS12 RS24 RS48 Dagasztókapacitás (Dough capacity) 12 kg 24 kg 48 kg Sebesség / Feszültség (Speed / Power) 230V – 2 sebességfokozat 230V – 2 sebességfokozat 230V – 2 sebességfokozat Kenyér (Bread) igen igen igen Pizza igen igen igen Nápolyi pizza (Pizza Napoletana) nem ideális nem ideális nem ideális Linzer tészta (Frolla pasta) igen igen igen Tojásos tészta (Egg pasta) * kapacitás felezve igen igen igen Briós / Viennoiserie nem ideális nem ideális nem ideális Panettone nem nem nem Nagy víztartalmú tészták (High hydration dough) nem nem nem
top of page
bottom of page