Sugo alla Siciliana
Sugo Mediterraneo
Sugo alla Napoletana
Sugo Capperi e Olive
Sugo all'Arrabbiata
A Casa Gambardella története
Cava de' Tirreni szívében, az Amalfi-parttól csupán pár lépésre született a Casa Gambardella:
egy kézműves műhely, ahol a hagyományos ízek találkoznak a családi szenvedéllyel.
Minden üveg egy történetet rejt az aromákról, az emlékekről és az igazi ételek iránti szeretetről.
Szenvedély és gondoskodás minden termékben
Kész szószokat, lekvárokat, savanyúságokat, valamint édes és sós krémeket készítünk, kizárólag a legkiválóbb alapanyagokat válogatva, és ugyanolyan tisztelettel készítve, mint a múltban. Minden recept gondos válogatás és a részletekre való odafigyelés eredménye, tartósítószerek nélkül, olyan módszerekkel, amelyek megőrzik az ízeket és az eredetiséget.
A Gambardella Élelmiszerlabor
A Casa Gambardella a Gambardella Food Lab szíve-lelke, egy modern, alacsony környezeti hatású laboratórium, ahol a hagyomány és az innováció találkozik. Itt készülnek a kész szószok, amelyeket a mai életstílushoz terveztek, de a múlt alapanyagaiból készítenek: frissek, autentikusak és kompromisszumok nélküliek. Minden gyártósor fenntartható és CO₂-mentes, mert hiszünk abban, hogy a természet tisztelete az élelmiszer minőségének része.
Campaniából a világba
Célunk egyszerű: megosztani a finom ételek iránti szenvedélyünket, és eljuttatni a campaniai konyha autentikus ízeit szerte a világban. Minden egyes szósz egy utazás a hagyományokon keresztül, azonnal fogyasztható, és garantáltan otthon fogja érezni magát mellette.