Resto Italia- Rotor
Konvekciós sütő forgókocsival, tökéletes professzionális cukrászati és pékipari felhasználásra.
Tulajdonság ROTOR 710 ROTOR 1518 Sütő külső méret (cm) 96 x 135 x 193 113 x 140,5 x 41 Sütő teljesítmény (kW) 9.8 23.5 Sütő feszültség (V) 400 400 Sütő kapacitás 60x40 (db) 7 10 Kelesztő külső méret (cm) 96 x 120 x 58 — Kelesztő teljesítmény (kW) 1.0 — Kelesztő feszültség (V) 230 — Kelesztő kapacitás 60x40 4 — -
7/10 sütőpolc állítható, fix forgókereten
-
Kombinált szellőztetés, egyenletes hőeloszlás
-
Kettős biztonsági termosztát
-
100% rozsdamentes acél szerkezet
-
Kiváló hőszigetelés az „air-jacket” rendszernek köszönhetően
-
Dupla üvegezésű acélajtó – tökéletes rálátás és magas szigetelés
-
5 colos színes érintőképernyő
-
Heti programozott indítási lehetőség
-
Fejlesztett sütési időzítő funkció
-
Elektronikus gőzelvezetés-szabályozás
-
Gyors felfűtési funkció
-
Óra, késleltetett indítás
-
Külön programok kenyérhez és cukrászati termékekhez
-
Gőzbefecskendezési ciklusok programozása
-
Hőmérsékleti ciklusok programozása
-
„My Baking” funkció – akár 99 recept tárolása
-