A Chocolate szekrényekben minden adott a csokoládé tökéletes formában tartásához: precíz hőmérséklet- és páraszabályozás a pralinék, táblák és mázak hosszú távú, minőségmegőrző tárolásához.
A precíz hőfok- és alacsony páraszint-kezelés megakadályozza a zsíros/cukros kivirágzást, így a csokoládé tovább marad fényes, ízben és textúrában hibátlan.
Fényes, „frissen készült” csokidrazsék még hosszú tárolás után is. A legmagasabb elvárásokat szem előtt tartva K+F részlegünk olyan úttörő megoldást alkotott, amely stabilan kezeli a hőmérséklet- és páraváltozásokat – túlmutatva a hagyományos tárolószekrények lehetőségein.
A piacon elérhető egyik legkisebb páraszint-ingadozás: RH 50% ± 5%.
Precíz hőfok
Mindig egyenletes, állandó hőmérséklet a belső térben: +10–+18 °C.
Okos energiahasználat
Alacsony fogyasztás az R290 hűtőközegnek és az ellenállásfűtést nem igénylő páraszabályozásnak köszönhetően.
